Аппетитные рулетики с картофельной начинкой

Для приготовления теста нам понадобится:

  • вода — 100 мл;
  • щепотка соли;
  • мука — 200 грамм;
  • подсолнечное масло — 2 столовые ложки;
  • пол чайной ложки куркумы.

Для начинки нам понадобится:

  • крупный картофель — 4 штуки;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 чайная ложка соли;
  • зелень любая;
  • карри — пол чайной ложки;
  • имбирь — щепотка;
  • кунжут — 2 чайные ложки.

Процесс приготовления

Сначала нужно отварить картошку с кожурой, остудить, очистить, затем размять. Потом нужно добавить все ингредиенты, зелень нарезанную, семена кунжута, соль, сахар и специи по вкусу.

В муку добавьте куркуму, соль, воду и масло. Замесите тесто и оставьте на 30 минут. Далее нужно раскатать лепешку толщиной 3-4 мм. Разложите начинку и немного надавите, затем сверните в рулет.

Нарежьте рулет на кусочки около 1,5 см. Потом нужно разогреть сковороду, налить масло и обжарить рулетики с двух сторон. Такое угощение понравится всей вашей семье. Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Adblock
detector